Napolitains 70% Ekvadora Single Origins

Šokolāde, kas nāk no zemēm, kas tiek uzskatītas par svētām Ekvadorā. Arriba Nacional kakao šķirni raksturo neparasts apaļums un elegantās aromātiskās balto ziedu, žāvētu augļu un garšvielu notis, kas padara to par vienu no populārākajiem kakao kakao produktiem pasaulē... 

Šo kakao šķirni rūpīgi kultivē Hacienda Victoria, ar kuru Domori sadarbojas jau gadiem ilgi. Hacienda Victoria atrodas vietā, kas tiek uzskatītas par svētām Ekvadorā, kur kakao audzēšana ir bijusi tradīcija vairāk nekā divus tūkstošus gadu, pateicoties īpaši labvēlīgajiem klimatiskajiem apstākļiem, kas mijas ar lietus periodiem ar sausuma periodiem. Turklāt, pateicoties Andrē Guzmana un Čārlija Garsijas vīzijai, bija iespējams uzcelt modernu un avangardisku plantāciju ar mērķi aizsargāt Arriba Nacional kakao, kura audzēšana tīri tagad ir izzudusi.

Hacienda Victoria plantācijās, lai saglabātu šo reto augu un kultivētu to tīri, nekas nav atstāts nejaušības ziņā: izcilu rezultātu iegūšanai tiek pētīta stādījuma arhitektūra, augu augstums un ūdens daudzums. saules iedarbība un funkcionāla tehnoloģija, lai uzraudzītu katru procesa posmu.

Audzētais kakao ir no tīras Arriba Nacional šķirnes, kas nav piesārņots ar CCN51.

Unikālā Domori 70% Ecuador kakao garša mazā 4,7g izmēra šokolādītes kvadrātiņā.

Napolitains ir ideāli piemēroti kā piedeva kafijai vai kā neliela dāvana!

10 gab Napolitains ir iepakoti maisiņā. 

Alergēni: Var saturēt piena, sojas un riekstu daļiņas.

Uzturvērtība uz 100g: Enerģija Kcal 551,5/kJ 2294,5; Tauki 36,5g - no kuriem piesātinātie 14g; Ogļhidrāti 40,5g - no tiem cukuri 30g; Šķiedrvielas 8,5g; Olbaltumvielas 11g; Sāls 0,14g